булочка, котлета из мраморной говядины, соус блю-чиз, соус вишнёвый,
пряная вишня, бекон, сыр чеддер, лук маринованный

булочка, котлета из мраморной говядины, сливочный сыр,
луковый мармелад, бекон, соус барбекю, соус горчичный,
лист салата, свежие огурцы, свежие помидоры

булочка, котлета из мраморной говядины и домашней свинины,
сыр чеддер, сыр сливочный, соус медово-горчичный, руккола,
огурцы маринованные, лук маринованный

булочка, котлета из мраморной говядины, соус спайси, сыр чеддер,
халапеньо, огурцы маринованные, лук маринованный, картофель пай

булочка, котлета из мраморной говядины, соус барбекю,
соус горчичный, лист салата, помидоры свежие, огурцы
маринованные, лук красный, сыр чеддер

ВИШНЁВЫЙ ЭЛЬ

ФИРМЕNNЫЙ

360 г 650 Р

340 г 650 Р

КРАФТОВЫЙ

ЖГУЧИЙ ХМЕЛЬ

КЛАССИКА ЖАНРА

340 г 650 Р

350 г 650 Р

320 г 650 Р

Салат с индейкой и соусом из тунца

165 г

530

р.

Зеленый салат

микст салатов, свежие огурцы, тыквенные семечки, сметана
115 г

350

р.

Салат с креветками

моцареллой и цитрусовым соусом
200 г

860

р.

Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом

180 г

590

р.

Креветки жареные в соевом соусе с чесноком

220г

800

р.

Крылья куриные по-корейски 🌶

180г

550

р.

Мини-чебуреки

с домашней аджикой
180/30г

450

р.

Белые грибы в сметане

с картофелем и яйцом пашот
260г

550

р.

Сало по-бородински

160г

450

р.

Огурцы маринованные

100г

100

р.

Картофель по-деревенски
Батат фри
Картофель фри
Гренки бородинские с соусом тар-тар
Наггетсы куриные
Соусы (в ассортименте)

100 г

200 р.

310 р.

200 р.

150 г

350 р.

8шт

250 р.

40 г

60 р.

Пельмени по-домашнему
свинина, говядина

Пельмени по-домашнему
с бульоном

160 г

550г

550 р.

650 р.

Курзе
говядина, кинза

Курзе с бульоном

200г

550г

550 р.

650 р.

Орекьетте с креветками и кальмарами в соусе Биск

305г

750 р.

Феттучини с трюфельным соусом

380г

690

р.

Ригатони с фрикадельками в томатном соусе

370г

690

р.

Вареники с картофелем и сморчками

260г

650

р.

Фо-бо

классический вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой
630г

650

р.

Том ям

тайский суп с креветками
500г

750

р.

Тукмач

башкирский суп из говядины и деревенской курицы
590г

490

р.

Суп Журек

польский суп на ржаной закваске с ароматом дымка
590г

550

р.

Суп тыквенный

с кокосовым молоком, имбирем и фисташками.
Подается с сухариками
340г

430

р.

Шашлык из курицы

подаётся с картофелем по-деревенски, солёным огурцом, маринованным луком и домашней хреновиной
200/150/50г

820

р.

Учпочмаки с печеным картофелем, сморчками и трюфельным соусом

300г

750

р.

Шакшука

380г

550

р.

Котлета по-деревенски

с яйцом, картофельными дольками и соусом Тар-Тар
390г

790

р.

Томленая говяжья щека в винном соусе

подаётся с картофельным пюре и базиликовым маслом
405г

890

р.

Свиные рёбрышки в соусе барбекю

410г

750

р.

Утиная ножка с вишнёвым конфи

320г

990

р.

Говядина по-азиатски 🌶

270г

750

р.

Торт медовый
Торт наполеон с курагой
Торт наполеон с черносливом
Торт муравейник
Торт вриндаван
Панфорте
Бискотти
Конфеты кешью/курага/куантро
Конфеты курага/финики/куантро
Конфеты миндаль/чернослив/рижский
бальзам
Мороженное в ассортименте
Шоколадная салями с фундуком

1 шт

350 р.

250 р.

40 р.

90 р.

1 шт

1шт

1 шар

90 р.

150 р.

80 г

220 р.

Бельгийские вафли

с мороженным, бананом и шоколадным топингом
180г

350

р.

Бельгийские вафли

с мороженым и ягодным соусом
180г

350

р.

Классический
Манго-маракуйя
Облепиха-маракуйя
Персик-личи
Мохито(безалкогольный)
Арбуз+базилик
Огурец+базилик
Лаванда
Тархун

Лимонады 500 мл / 390 р.

Лимонады Главпивторг

в ассортименте

Соки в ассортименте

Милкшейк

Морсы собственного
приготовления

Комбуча

Ферментированный
лимонад

BAIKAL

SAIRME

в ассортименте

клубника/баббл гам/солёная карамель

250 мл

300 мл

500 мл

450 мл

500мл

1000 мл

1500 мл

1000 мл

850 мл

500 мл

70 р.

130 р.

340 р.

120 р.

280 р.

540 р.

790 р.

280 р.

540 р.

790 р.

200 р.

300 р.

250 р.

на травах и ягодах

Эспрессо
Американо
Капучино

Латте / Капучино
Латте / Капучино на
альтернативном молоке
Какао с маршмеллоу

30 мл

200 мл

130 мл

200 мл

350 мл

200 мл

180 р.

260 р.

300 р.

350 р.

390 р.

190 р.

180 мл

200 мл

260 р.

270 р.

400 мл

390 р.

Кофе

Чай в чайниках
Черный или зеленый
Чёрный (душица-мята, душица-смородина, смородина-мята, чабрец-мята)
Зелёный (душица-мята, душица-смородина, лаванда-можжевельник, чабрец-мята)
Иван-чай
Иван-чай с душицей
Иван-чай с мятой
Ромашка
Малина-облепиха
Облепиха-имбирь
Гречишный чай
Таволга

500 мл

190 р.

150 р.

190 р.

1000 мл

250 р.

290 р.

190 р.

150 р.

290 р.

250 р.

350 р.

Чай

190 р.

150 р.

350 р.

Флэт уайт
Раф

Капучино
на альтернативном молоке

Горячий шоколад с маршмеллоу

ICE Латте
Iced Bumble Coffee

400 мл

350 р.

350 мл

350 р.

190 р.

290 р.

Сосиска
Хлеб бородинский
Булочка
Масло сливочное
Халапеньо

60 г

1 шт

60 г

15 г

130 р.

50 р.

5 г

30 р.